Profiküche

Profiküche

Art. Nr.: V9710059

Auskleidungssack HDPE für E2-Kiste

ab 25,80 €

Art. Nr.: V9873796

Spritzbeutel-Absetzständer

ab 7,33 €

Art. Nr.: V9666841

Backpapier Zuschnitte

ab 22,44 €

Art. Nr.: V9899451

Abdeckhaube HDPE 328cm

ab 36,32 €

Art. Nr.: V9625891

PE-Frischhaltefolie

ab 12,51 €

Art. Nr.: V9710080

Fleischsack HDPE

ab 18,62 €

Art. Nr.: V9889924

Spritztüllen-Set Stern für Spritzbeutel

ab 12,67 €

Art. Nr.: V9632331

Alufolie 45cm

ab 32,35 €

Art. Nr.: V9664090

BIO Rollmops-Spieße Birkenholz 50mm

ab 109,96 €

Art. Nr.: V9710563

Spritzbeutel HYGOGRIP

ab 103,78 €

Art. Nr.: V9662837

Papier-Backkapseln Kleinpackung

ab 17,58 €

Art. Nr.: V9662921

Backkapseln 10.000Stk.

ab 21,98 €

Art. Nr.: V9710066

Fleischsack HT

ab 73,30 €

Art. Nr.: V9710535

Spritzbeutel COOL LIGHT auf Rolle

ab 70,36 €

Art. Nr.: V9710570

Spritzbeutel HYGOGRIP mit Kern

ab 56,77 €

Art. Nr.: V9235926

BIO Steakmarker RARE

ab 9,20 €

Art. Nr.: V9236541

BIO Steakmarker WELL

ab 3,06 €

Art. Nr.: V9238192

BIO Steakmarker MEDIUM

ab 3,06 €

Art. Nr.: V9293411

PP-Zuschnitte / 355 x 245mm

ab 40,29 €

Art. Nr.: V9571228

Abdeckhaube PE

ab 196,88 €

Art. Nr.: V9625821

Frischhaltefolie Cutterbox 45cm

ab 24,90 €

Art. Nr.: V9662795

Backkapseln Leopard / Kleinpackung

ab 45,05 €

Art. Nr.: V9662802

Backkapseln Streifen Kleinpackung

ab 45,05 €

Art. Nr.: V9662823

Backkapseln braun

ab 23,97 €

Art. Nr.: V9663677

Holzspieße mit Profi-Langspitze

ab 37,54 €

Art. Nr.: V9664300

Zahnstocher 190er-Pack im Plastikspender

ab 50,66 €

Art. Nr.: V9664314

Zahnstocher einzel gehüllt in Cellophan

ab 26,25 €

Art. Nr.: V9666827

Backpapier auf Rolle

ab 139,19 €

Art. Nr.: V9710549

Spritzbeutel COOL 55cm

ab 8,25 €

Art. Nr.: V9711956

LDPE Spritzbeutel HOT / auf Rolle 3-lagig

ab 74,03 €

Art. Nr.: V9899521

Abdeckhaube PP-Vlies

ab 157,96 €

Art. Nr.: V9908803

Rouladenspeile

ab 19,84 €

Art. Nr.: V9908831

Zahnstocher einzeln gehüllt in Papier

ab 29,00 €

Art. Nr.: V9913451

Spritzbeutel STANDARD geblockt lang

ab 37,24 €

Art. Nr.: V9935891

Bambus-Zahnstocher einzeln gehüllt in Cellophan

ab 23,20 €

Art. Nr.: V9935893

Bambus-Zahnstocher lose verpackt

ab 14,35 €

Art. Nr.: V9935895

Bambus-Zahnstocher einzeln gehüllt in Papier

ab 26,56 €

Einwegprodukte für die Profiküche findest du hier. Besonders in Großküchen von Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen sind hygienische und praktische Küchenutensilien von hoher Bedeutung. Mit unseren Einmalprodukten schützt du dich und deine Gäste vor Kontamination durch mangelnde Hygiene. Schnell verwendet und praktisch in der Handhabung - Unsere Einwegprodukte im Bereich Profiküche bieten bedarfsgerechte Nutzerfreundlichkeit auf höchsten Niveau - und das zu günstigen Preisen. In einer Profiküche werden zahlreiche Utensilien benötigt, die nicht nur robust, stabil und langlebig sein sollten. Auch das Design der funktionellen Arbeitsutensilien für die Großküche ist für viele Köche und Köchinnen für den Erfolg am Herd wichtig. Je hochwertiger Backkapseln und Spieße sind, desto schöner sieht das Ergebnis auf den Tellern aus.

Klassische Ausrüstung in der Großküche

Die ordentliche Ausstattung einer Profiküche ist die Basis für erfolgreiches Arbeiten. Daher sollten auch die Einwegprodukte von bester Qualität sein. In einer Profiküche werden viele Einwegprodukte verwendet, da sich mit Hilfe der nur einmal pro Arbeitsgang verwendeten Utensilien für perfekte Hygiene gesorgt ist. Diese Hygiene ist nicht nur für die hochwertige Zubereitung des Essens von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum Käseteller als Dessert wichtig. Auch für die Mitarbeiter ist eine funktionsgerechte Hygiene oberste Priorität bei der Zubereitung der Speisen. An allen Plätzen in der Küche sorgst du für saubere Verhältnisse, wenn die Einwegprodukte und die Abfalleimer ständig griffbereit zur Hand sind. Von der Folie über die Spritzbeutel bis den Passiertüchern sind diese Produkte auch ideal für die Ersparnis von wertvoller Arbeitszeit geeignet. Viele kleine Utensilien müssten mühevoll ausgekocht oder per Hand gereinigt werden. Auch ein Industriespüler sorgt nicht in jedem Fall für gründliche Hygiene. Dies gilt insbesondere für kleine Öffnungen wie an der Spritztülle oder Plastikabdeckhauben mit Gummizug, die noch in den 70er Jahren der Hit in vielen kleineren Küchen waren. Eine dünne reißfeste und geschmacksneutrale Folie ist in jeder Hinsicht die bessere Wahl. Zudem sind diese Folien sehr günstig.

Praktische Küchen-Kategorien mit unzähligen Utensilien für große Küchen

In einer Küche sind nicht nur die Lebensmittel sondern auch alle Arbeitsutensilien vom Frühstück bis zum Mitternachtsmenü wichtig. Daher lohnt sich die komplette Ausstattung jeder Küche. Sind die Schränke und Regale mit den für alle Rezepte notwendigen Backkapseln, Tortenspitzen und Folien gefüllt, kann jederzeit auch ein Sonderwunsch erfüllt werden. Hin und wieder kann das letzte Stück Torte aus der Vitrine verkauft sein. Dann muss der Kuchen in den Ofen und nach kurzer Zeit duftet das schöne Stück auf einem feinen Teller mit dekorativer Tortenspitze. In der Profiküche gehören die Utensilien in großer Stückzahl in den Schrank. So kommt es auch bei dir in der Küche nie zu Engpässen. Besonders beliebt sind die modernen Großpackungen bzw. Multispender, da der Inhalt mit einer Hand entnommen werden kann. Sehr beliebt bei allen Köchen und Küchenangestellten sind die Rollen, von denen die Passiertücher Stück für Stück abgerollt werden können. Auch die klaren Abreißfolien sind immer auf der Rolle erhältlich. Ergänzend zum Angebot der praktische Folien gibt es in der Kategorie Utensilien für die Großküche kleine handliche Sicherheitsmesser und Garne auf der Rolle. So kann ein Rollbraten rasch aus Restestücken gefertigt werden. Neben den Rollen mit Passiertüchern und Folie werden in jeder Großküche Tag für Tag die Bleche mit Backpapier von der Rolle belegt. Für fast jeden Arbeitsgang gibt es das passende Utensil, das für maximale Hygiene und rasche Reinigung aller Töpfe, Pfanne und Bleche sorgt.

Küche vom Profi individuell eingerichtet

Nicht in jeder Küche wird gebacken, frittiert, gebraten, eingekocht und flambiert. Daher lohnt es sich die wichtigen Utensilien in großer Einheit für die Profiküche zu kaufen. Alle anderen Dinge, die an Herd, Ofen und im Dampfgarer nicht benötigt werden, sollten dennoch in kleiner Stückzahl vorrätig sein. Die Folien, Spieße aus Holz, Tortenspitzen und Spritztüllen haben kein Haltbarkeitsdatum und sind daher wertbeständige Vorräte, auf die du im Ernstfall sofort zugreifen kannst. Diese Grundausstattung für die Großküche ist auch bestens geeignet, wenn neue Rezepte getestet werden sollen. Der Profi unterscheidet sich vom Laien unter anderem in der soliden Ausstattung seines Arbeitsplatzes. Daher gehören Backkapseln, Spieße und Passiertücher sowohl in die Abteilung süße Küche als auch in den Imbissbereich. Alle Utensilien kann sich der Profi nach seinen Vorstellung in einem Schrank übersichtlich für die Verteilung an die Arbeitsplätze bereitlegen, so dass immer der beste Überblick über alle vorrätigen Utensilien gegeben ist.